الشوكولاتة
-
منوعات
العلم وراء تقسية الشوكولاتة
دورلينج كيندرسلي: ويليام ريفيل/علمي عندما يتعلق الأمر بكعكة عيد الميلاد، فأنا معتاد على صنع إبداعات حلوة ومحشوة بالثلج على شكل…
أكمل القراءة » -
غير مصنف
لماذا تتحول الشوكولاتة إلى اللون الأبيض (وهل هي آمنة للأكل)؟
تتفتح شوكولاتة البرالين القديمة بعلامات بيضاء. (مصدر الصورة: Trygve Finkelsen عبر Getty Images) تخيل أنك على وشك الاستمتاع أخيرًا بالشوكولاتة…
أكمل القراءة »