ما هي كمية الماء التي تحتاجها حقًا للشرب؟
عند التفكير في الشرب ، ربما سمعنا جميعًا بقاعدة 8 × 8 – اشرب ثمانية أكواب من الماء يوميًا ، مع 8 أونصات من الماء لكل كوب. لكن هذا ليس دقيقًا علميًا في الواقع ، لأننا نحصل على الكثير من السوائل من وجباتنا ، والسوائل الأخرى تحتسب فعليًا في تلك الحصة. إذا كنت تشرب الكثير من فواكه القرع أو الشاي أو الحليب قليل الدسم أو المشروبات الخالية من السكر أو حتى القهوة ، فهذه كلها تحتسب ضمن أهدافك اليومية من الترطيب.
تعتبر متطلبات المياه أيضًا أمرًا شخصيًا للغاية: ربما يحتاج الشخص الذي يعيش حياة نشطة للغاية إلى شرب المزيد من الماء للحفاظ على رطوبة الجسم أكثر من الشخص الذي يعيش أسلوب حياة مستقر. مقال في Nederlands Tijdschrift voor Geneeskunde (يفتح في علامة تبويب جديدة)، وهي مجلة طبية رائدة في هولندا توضح أن توازن السوائل في الجسم ينظمه هرمون يسمى فاسوبريسين والكلى. يجب أن ينتج الشخص السليم حوالي 500 مل / يوم من البول وأن يتناوله ما بين 2000-3000 مل من السوائل لتحقيق ذلك – لاحظ أن المقالة تقول السوائل ، وليس الماء – لذلك يشمل ذلك الكل السوائل التي تتناولها ، بما في ذلك من الطعام.
يُعد تسمم الماء خطرًا عند شرب كميات كبيرة من الماء ، على الرغم من أن شرب ثمانية أكواب يوميًا ربما لن يعرضك لخطر ذلك. مقال في مجلة علم الأمراض السريرية (يفتح في علامة تبويب جديدة) يشير إلى أن أعراض تسمم الماء تشمل الارتباك والغثيان والقيء في بعض الأحيان. يمكن أن يؤدي وجود الكثير من الماء في جسمك إلى انخفاض مستويات الصوديوم ، المعروف باسم نقص صوديوم الدم ، والذي يمكن أن يؤدي إلى الغيبوبة وحتى الموت إذا لم يتم علاجه.
متعلق ب: كم من الوقت يمكن للشخص أن يعيش بدون ماء؟
ريبيكا بريسلو طبيبة وباحثة وكاتبة. تخرجت من جامعة ييل ، وأتمت تدريبها الطبي في كلية الطب بجامعة هارفارد ، ومستشفى بريغهام والنساء ، ومستشفى بوسطن للأطفال. كانت طبيبة ممارس في الطب الأكاديمي لمدة 17 عامًا ، قامت خلالها بتأليف العديد من المنشورات للجمهور الأكاديمي والعلماني. تركز حاليًا على الكتابة الطبية المستقلة والتحرير للمساعدة في جعل المعلومات الطبية والصحية والعافية في متناول جمهور عريض.
ليس هناك من خلاف على أن الماء ضروري لحياة صحية (أو أي حياة على الإطلاق ، في هذا الصدد). ومع ذلك ، لا يوجد إجماع علمي على الكمية الدقيقة للأشياء التي يجب أن يستهلكها الفرد كل يوم ، لأنها شخصية للغاية وتعتمد على عوامل نمط الحياة الأخرى.
مقال في المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء (يفتح في علامة تبويب جديدة) لا يتفق تمامًا مع الأسطورة القائلة بأنك “ تشعر بالجفاف بالفعل بمجرد شعورك بالعطش ” – رد فعلنا على العطش موجود لمنعنا من الإصابة بالجفاف في المقام الأول ، وبينما لا ينبغي تجاهله ، فإن العطش الخفيف هو مجرد تذكير بـ اشرب شيئا ما.
تشرح المقالة أيضًا أنه على الرغم من أن لون البول طريقة جيدة للحكم على مستويات الترطيب في المنزل ، إلا أنه يختلف من شخص لآخر. يمكن أن يتأثر لون البول أيضًا بحجم البول الذي أنتجته ، لذلك قد يكون لون البول أغمق ليس لأنك تعاني من الجفاف ، ولكن لأن هناك الكثير منه. بشكل عام ، يكون البول أغمق في الصباح ، لكن هذا ليس مدعاة للقلق بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء ، فسيكون هذا تراكمًا لمدة ثماني ساعات من السوائل ، وعادة ما تدفعنا استجابة العطش لدينا للشرب عند الاستيقاظ. لذا ، بينما قد ترغب في مراقبة لون البول في المنزل للحكم على الكمية التي يجب أن تشربها ، فإن هذا لن يطير في المختبر ، حيث سيختبرون الأسمولية في البلازما لمعرفة ما إذا كنت مصابًا بالجفاف أم لا.
طعام و شراب
أحد هذه المصادر هو الطعام. كل ما تأكله يحتوي على بعض الماء. تحتوي الفواكه والخضروات النيئة على الكثير. الفواكه مثل البطيخ و فراولة، على سبيل المثال ، تحتوي على أكثر من 90 في المائة من المياه من حيث الوزن ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. تحتوي الأنظمة الغذائية المختلفة بشكل طبيعي على كميات مختلفة من الماء ، لكنها تتراكم. وفقا ل تقرير عام 2004 من قبل الأكاديميات الوطنية للعلوم ، يحصل المواطن الأمريكي العادي ، الذي يتراوح عمره بين 19 و 30 عامًا ، على حوالي 20 في المائة من استهلاكه اليومي من المياه من خلال الطعام ، وهذا أمر مهم بالنسبة للترطيب الصحي.
المشروبات الأخرى هي مصادر المياه الرئيسية الأخرى التي تتغاضى عنها قاعدة “8 × 8”. المشروبات غير الكحولية مثل القهوة والشاي والحليب والعصير والصودا تحتوي في الغالب على الماء ، وكلها تساهم في ترطيب الجسم. على عكس الأسطورة الشائعة الأخرى ، تشير الدراسات إلى أن القهوة لا تسبب الجفاف لك وهي شكل مناسب من تناول H2O. (فقط تذكر أنه يمكن أن تكون هناك آثار جانبية ضارة لشرب الكثير من الكافيين ، بما في ذلك الصداع والنوم المتقطع).
لذا ، بين كل الطعام والماء والسوائل الأخرى التي تستهلكها في اليوم ، ما هي كمية الماء التي يجب أن تتناولها؟ الأكاديميات الوطنية للعلوم وتقترح أن النساء اللائي تتراوح أعمارهن بين 19 و 30 عامًا يستهلكن ما يقرب من 2.7 لتر (91 أونصة) من الماء من جميع المشروبات والأطعمة كل يوم وأن الرجال من نفس العمر يحصلون على ما يقرب من 3.7 لتر (125 أوقية) يوميًا. لكن هذه مجرد إرشادات عامة ولا تدعمها دراسات علمية مؤكدة.
الحقيقة هي أنه لا توجد صيغة سحرية للترطيب – تختلف احتياجات كل شخص حسب العمر والوزن ومستوى النشاط البدني والصحة العامة وحتى المناخ الذي يعيشون فيه. سوف تحتاج إلى استبدالها بالطعام والشراب. لذلك ، بطبيعة الحال ، فإن الشخص الذي يقوم بعمل بدني شاق في مناخ استوائي حار سيحتاج إلى شرب كمية من الماء أكثر من أي شخص له نفس الوزن والطول الذي يقضي اليوم جالسًا في مكتب مكيف.
إذا كنت تبحث عن نصيحة ملموسة ، فإن أفضل مكان للبحث هو في الداخل.
وفقًا للأكاديميات الوطنية للعلوم ، فإن الغالبية العظمى من الأشخاص الأصحاء يلبيون احتياجاتهم اليومية من الماء بشكل كافٍ من خلال جعل العطش هو المرشد لهم. يشعر جسمك بالعطش بشكل طبيعي عندما تنخفض مستويات الترطيب ، والماء هو أفضل دواء. (على الطرف الآخر من الطيف الهضمي ، يمكن أن يخبرك البول أيضًا ما إذا كنت تحصل على ما يكفي للشرب – يشير البول الأصفر الغامق أو البرتقالي إلى الجفاف ، بينما يجب أن يبدو البول الرطب جيدًا أصفر شاحبًا أو عديم اللون.)
الخلاصة: اشرب عندما تشعر بالعطش ، واشرب أكثر عندما تتعرق أكثر. سوف يأخذها جسمك من هناك.
نُشر في الأصل على Live Science في 7 يناير 2018 وتم تحديثه في 25 أغسطس 2022.
