لقد تم المبالغة في مخاطر الإصابة بحساسية الجوز من الهواء على متن الطائرات

لا يوجد دليل قوي على أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الفول السوداني معرضون لخطر رد فعل شديد من الآخرين الذين يتناولون الفول السوداني والمواد المسببة للحساسية المنتشرة عبر الهواء أثناء وجودهم على متن الطائرة. ومن المتوقع أن ينطبق الأمر نفسه على الأنواع الأخرى من المكسرات والأطعمة التي عادة ما يكون لدى الأشخاص حساسية تجاهها.

قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية من أعراض مثل الطفح الجلدي والغثيان وضيق التنفس بعد التعرض لمسببات الحساسية من خلال الأكل أو ملامسة الجلد أو الاستنشاق. في الحالات الشديدة، يمكن أن يسبب هذا رد فعل يهدد الحياة يسمى الحساسية المفرطة، والتي يمكن أن تؤدي إلى تورم الحلق، والدوخة وصعوبات أكثر خطورة في التنفس.

حظرت بعض شركات الطيران بيع المكسرات على متن الرحلات الجوية، وقام موظفوها بإصدار إعلانات تطلب من الركاب عدم تناولها إذا علموا أن أحد الأشخاص على متن الطائرة يعاني من الحساسية.

ولاستكشاف الأدلة الكامنة وراء مخاطر الاستنشاق، ركز بول تورنر وزملاؤه في إمبريال كوليدج لندن على الفول السوداني، وقاموا بمراجعة نتائج خمس دراسات.

بحثت إحدى الدراسات عن جزيئات الفول السوداني في عينات الهواء أثناء رحلة تجارية حيث يتم تقديم الوجبة الخفيفة. ولم يجد الباحثون أي شيء في جميع العينات التي جمعوها تقريبًا. ويقول تورنر إن السبب في ذلك هو أن هذه الطائرات تحتوي على مرشحات تزيل جزيئات الفول السوداني الموجودة في الهواء قبل أن تنتشر عبر المقصورة.

وكان الاستثناء هو عينات الهواء التي تم جمعها على الفور حول طاولات صينية حيث يتم استهلاك الفول السوداني، ولكن هذه المواد المسببة للحساسية كانت عند مستويات منخفضة لدرجة أنها ربما تكون غير كافية للتسبب في رد فعل تحسسي، كما يقول تورنر.

ونظرت أربع دراسات أخرى في مستويات المواد المسببة للحساسية المحمولة في الهواء عندما يأكل الناس الفول السوداني أو يقشرونه، سواء في منازلهم أو في المختبر. ووجدوا بالمثل مستويات منخفضة جدًا من المواد المسببة للحساسية على بعد حوالي نصف متر من شخص يقشر أو يأكل الفول السوداني. على الأكثر، قد يسبب هذا تفاعلات حساسية خفيفة، مثل العيون الدامعة، كما يقول تورنر.

ولكن تم العثور على مستويات أعلى من المواد المسببة للحساسية في المقاعد والصواني وأرضية طائرة الدراسة الأولى. من المحتمل أن يؤدي مسح هذه الأسطح إلى إزالة الكثير من المخاطر، كما يقول تورنر، الذي يعمل فريقه مع شركات الطيران في المملكة المتحدة لجعل الطيران أكثر أمانًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية.

ويقول تورنر إن النتائج نفسها تنطبق على الأرجح على مسببات الحساسية الأخرى، مثل المكسرات الأخرى والمأكولات البحرية والبيض.

يقول ماثيو جرينهاوت من جامعة كولورادو: “يلخص هذا التقرير ما تم إثباته منذ سنوات، وهو أنه من غير المرجح أن يتطاير الفول السوداني ويشكل خطرًا محمولاً جواً على الركاب”.