من وحي مسلسل ولاد شمس الحلقة 8.. اعرف تاريخ صناعة البيتزا

ثقافة أول اثنين:
شهدت أحداث الحلقة الثامنة، من مسلسل ولاد شمس، تقديم بابا ماجد “محمود حميدة” البيتزا لقطايف ووضع عليها سم، وفي خلال السطور التالية سوف نستعرض تاريخ صناعة البيتزا.
ووثقت كلمة بيتزا لأول مرة في 997 بعد الميلاد في جيتا وفي أماكن مختلفة من إيطاليا الوسطى والجنوبية، على الغالب كان فوكاتشيا هو الجد للبيتزا وهو عبارة عن خبز مسطح مع بعض الإضافات مثل الجبن أو بعض الأعشاب.
تطورت البيتزا العصرية في نابولي حيث تضاف الطماطم إلى فوكاتشيا في أواخر القرن الثامن عشر، على أي حال، وجدت البيتزا في مقاطعات إيطاليا والمهاجرين منها وتغير هذا بعد الحرب العالمية الثانية عندما تمركزت قوات الحلفاء في إيطاليا نقلت البيتزا مع بعض الأطعمة الإيطالية الأخرى.
أبطال مسلسل ولاد الشمس
مسلسل ولاد الشمس بطولة أحمد مالك وطه دسوقي، محمود حميدة، معتز هشام، مريم الجندى، فرح يوسف، فليكس، جلا هشام، وعدد آخر من الفنانين، وهو من تأليف مهاب طارق، وإخراج شادي عبد السلام، وإنتاج شركة United Studios.
شاهد المزيد من أخبار مسلسلات رمضان عبر بوابة دراما رمضان 2025