مراجعة كيفية إطعام العالم: إن نظرة فاتسلاف سميل بشأن الإمدادات الغذائية المستقبلية بها عيب كبير

كيفية إطعام العالم
فاتسلاف سميل (كتب البطريق)

ومن الأفضل أن نأمل أن يكون فاتسلاف سميل مخطئًا بشأن النظام الغذائي العالمي. إذا كان على حق، فإن المعنى الضمني هو أننا سوف ينتهي بنا الأمر إلى تجريف ما تبقى من الطبيعة للحفاظ على الطعام الذي نحبه في أطباقنا.

الرسالة التي أخذتها من كتابه الجديد، كيفية إطعام العالم: دليل واقعي، هو أن النظام الغذائي يجب أن يكون على ما هو عليه إلى حد كبير، وأنه سيكون هناك …