كيف تطورت الحمضيات معنا

هذا مقتطف من قصتنا الإنسانية، رسالتنا الإخبارية حول الثورة في علم الآثار. قم بالتسجيل لتلقيها في صندوق الوارد الخاص بك كل شهر.

أحد أهم العوامل في تطور البشر وأشباه البشر الآخرين هو علاقتهم بالطعام، وكيف تغيرت على مدى آلاف السنين.

هناك بعض الأطعمة التي بالكاد يمكننا أن نتخيل العيش بدونها، ولكنها إضافات حديثة إلى نظامنا الغذائي. خذ القمح الذي نستخدمه لصنع الخبز والمعكرونة والكعك …