يكشف اختبار طعم الصلصة الحارة كيف تشكل التوقعات المتعة والألم

يبدو أن توقع المتعة أو الألم قبل تذوق الصلصة الحارة يؤثر على كيفية استجابة الدماغ للنكهة الحارة.

يقول يي لوه من جامعة شرق الصين العادية: “إن لهذا آثارًا أوسع نطاقًا تتجاوز الأطعمة الغنية بالتوابل”. “إن فهم مدى تأثير التوقعات الإيجابية والسلبية على الإدراك يمكن أن يُرشد النهج في الطب، مثل تعزيز تأثيرات الدواء الوهمي في العلاجات.”

قامت لو وزملاؤها بتجنيد 47 متطوعًا – نصفهم تقريبًا يحب الأطعمة الغنية بالتوابل والنصف الآخر لا – لتلقي البخاخات.