وصفات للنجاح: تقدم الشيف Alena Solodovichenko المشورة ووصفة خضروات محمصة لذيذة

دبي: الحياة لها طريقة تأخذنا إلى أماكن لا نتوقعها. في العام الماضي ، انتقلت الشيف الأوكرانية ألينا سولودوفيتشينكو البالغة من العمر 34 عامًا من موسكو إلى دبي ، حيث تشغل حاليًا منصب الشيف التنفيذي لشركة Sfumato. إنه مكان لتناول الطعام الفاخر يعتبر نفسه مشغل تذوق الطعام من “الرفاهية المعقولة التكلفة”. المساحة الدافئة ذات الإضاءة الخافتة ، والمجهزة بمطبخ مفتوح ، تقع بشكل مريح في برج أوبوس الرائع ، الذي صممه المهندس المعماري العراقي الراحل زها حديد.