الأبقار التي تتغذى على نبات القنب تُرجم بالحجارة وتنتج لبنًا يحتوي على THC
كانت أبقار الألبان تتذبذب بلا ثبات على حوافرها ، وتهدلت ألسنتها واحمرار أغشية أعينها. ما الذي أثار هذه الأعراض الغريبة؟ يقول الباحثون إن نظامًا غذائيًا من القنب الصناعي.
لم يكن المنتج المشتق من القنب يعطي الأبقار الوجبات الخفيفة – في الواقع ، قللت الأبقار من تناول الطعام بشكل عام. في المقابل ، أنتجوا كمية أقل من الحليب ، لكن الحليب الذي أنتجوه احتوى على مستويات يمكن اكتشافها من كل من دلتا-9-رباعي هيدروكانابينول (THC) ، وهو المركب الأولي عالي التحفيز في الماريجوانا ، والكانابيديول (اتفاقية التنوع البيولوجي) ، والتي لها بعض التأثيرات على الجسم ولكنها ليست ذات تأثير نفسي.
القنب ليس حتى الآن مادة مضافة للأعلاف مقبولة في الولايات المتحدة أو أوروبا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى المخاوف من أن المركبات النشطة للنباتات ستجد طريقها إلى الحليب ، كبير المؤلفين روبرت بيبير (يفتح في علامة تبويب جديدة)قال ، الرئيس المشارك المؤقت للسلامة في قسم السلسلة الغذائية في المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر ، لـ Live Science في رسالة بريد إلكتروني. ولكن مع نمو صناعات القنب واتفاقية التنوع البيولوجي ، نظر أصحاب المصلحة والمنظمون نظريًا في استخدام القنب كعلف للحيوانات ، مشيرين إلى رخصته وقيمته الغذائية ، ذكرت العلم (يفتح في علامة تبويب جديدة). ومع ذلك ، لا توجد أبحاث كافية حتى الآن للموافقة على المصنع لمثل هذا الاستخدام.
في دراسة جديدة نشرت الاثنين (14 نوفمبر) في المجلة أغذية الطبيعة (يفتح في علامة تبويب جديدة)وجد Pieper وزملاؤه أن القنب يمكن أن ينزلق في حليب الأبقار التي تتغذى على القنب ، لكن الخطر الذي قد يشكله ذلك على المستهلكين لا يزال غير واضح.
متعلق ب: تاريخ الماريجوانا: كيف انتشر نبات واحد عبر العالم
لتقييم آثار القنب على الأبقار الحلوب وحليبها ، قام الباحثون بإطعام 10 أبقار حلوب مرضعة تحتوي على قنب بتركيزات مختلفة من القنب ، مما يعني مركبات مشتقة من القنب ذات تأثيرات شبيهة بالعقاقير. يأتي القنب والماريجوانا من نفس الأنواع النباتية – القنب – لكن بحكم التعريف ، لا يحتوي القنب على أكثر من 0.3٪ من رباعي هيدروكانابينول ، بينما تحتوي الماريجوانا على تركيزات أعلى ، وفقًا لـ الادارة الامريكية للطعام والمخدرات (يفتح في علامة تبويب جديدة) (ادارة الاغذية والعقاقير).
في الأسبوع الأول من التجربة ، استبدل الباحثون بعض علف الأبقار من الذرة بعلف القنب المصنوع من الحبوب الكاملة. جيم ساتيفا النباتات التي تحتوي على جرعات منخفضة من شبائه القنب. بعد ذلك ، على مدار الأيام الستة التالية ، قاموا بإطعام الأبقار بعلف قنب عالي القنب مصنوع من أزهار وأوراق وبذور النباتات.
لم يكن لعلف النبات الكامل أي تأثير على صحة الأبقار أو سلوكها. ولكن في غضون ساعات من التحول إلى علف الزهور ، انخفض تنفس الأبقار ومعدل ضربات القلب بشكل غير عادي. وأشار الباحثون إلى أن هذه “أعراض نادرة في الأبقار تحدث فقط في سياق أمراض خطيرة أو يمكن أن تحدث دوائيا”.
سيلان لعاب الأبقار وتتثاءب وتنتج إفرازات أنفية أكثر من المعتاد ، واحمرار عيونها. كما عرضوا “مسرحية لسان منطوقة”. طورت بعض الأبقار التي أكلت كميات أكبر من علف الزهور مشية غير مستقرة واتخذت مواقف غير طبيعية عندما وقفت ثابتة.
بعد يومين من تغيير النظام الغذائي ، توقفت الأبقار عن الأكل ، وانخفض إنتاج الحليب. قال Pieper لـ Live Science: “ليس لدينا حاليًا تفسير آلي” لسبب حدوث ذلك. وكتب الباحثون أن علف الزهور احتوى على دهون أكثر من علف النبات بالكامل ، مما قد يؤثر على شهية الأبقار – لكن القنب نفسه ربما يكون قد لعب دورًا.
تم حل التغييرات الملحوظة في الأبقار في غضون يومين من عودتهم إلى نظامهم الغذائي الطبيعي. THC هو الجاني الأكثر احتمالا وراء التغييرات ، لكن القنب والمواد الكيميائية الأخرى في القنب ربما تكون قد ساهمت في ظهور أعراض الأبقار.
يمكن اكتشاف THC و CBD وغيرهما من شبائه القنب في حليب الأبقار في نهاية تجربة النبات الكامل وطوال تجربة تغذية الأزهار. بعد ثمانية أيام من انتهاء التجربة الأخيرة ، لا يزال THC و CBD قابلين للاكتشاف باقيا في حليب الحيوانات.
قال مؤلفو الدراسة إن كمية THC المكتشفة أثناء تجربة تغذية الزهرة يمكن أن يكون لها بعض التأثير على صحة الإنسان. ومع ذلك ، في هذه المرحلة ، ليس من الواضح ما إذا كانت منتجات الألبان الملوثة بالـ THC ستجعلك منتشيًا. ستكون هناك حاجة إلى مزيد من البحث قبل أن ينظر المنظمون في الموافقة على القنب كعلف للحيوانات.
