سبع فوائد لفيتامين د
تم الإبلاغ عن فوائد فيتامين د منذ فترة طويلة ، ولكن هل تحصل على ما يكفي من هذه المغذيات في نظامك الغذائي اليومي من أجل الصحة والعافية المثلى؟ سواء اخترت جرعة يومية من أشعة الشمس أو المكملات الغذائية أو الأطعمة المدعمة ، فإن الحصول على ما يكفي من فيتامين (د) أمر حيوي عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على عظامك قوية ونظام المناعة لديك يعمل على جميع الأسطوانات.
فيتامين د عنصر غذائي له فوائد وفيرة لصحتنا الجسدية والعقلية. ومع ذلك ، هناك عدد قليل جدًا من الأطعمة التي تحتوي بشكل طبيعي على فيتامين (د) إلى جانب الأطعمة والمشروبات المدعمة مثل الحليب وحبوب الإفطار والزبادي وعصير البرتقال. أفضل مصادر الغذاء لفيتامين د هي الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل وزيوت كبد السمك ، بينما يحتوي البيض والجبن والفطر على كميات قليلة.
تصنع أجسامنا أيضًا فيتامين د عندما تتعرض بشرتنا لأشعة الشمس. ولكن كما نعلم جميعًا ، من المهم ارتداء واقٍ من الشمس والبقاء في الظل لتقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد. يكافح كبار السن وذوي البشرة الداكنة لإنتاج ما يكفي من فيتامين د في ضوء الشمس. إذن كيف يمكننا التأكد من حصولنا على ما يكفي من هذه المغذيات الحيوية؟
واحدة من أسهل الطرق للحصول على ما يكفي من فيتامين (د) في نظامنا الغذائي اليومي هي من خلال أفضل مكملات فيتامين (د) المتوفرة في الكبسولات والبخاخات والمضغ. تأكد من التحقق من مستويات فيتامين د في المعاهد الوطنية للصحة (يفتح في علامة تبويب جديدة) توصي ، حسب عمرك.
ما هي فوائد فيتامين د؟
وفقًا لرهف البوشي ، أخصائية تغذية مسجلة ومتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية (يفتح في علامة تبويب جديدة)، هناك العديد من الفوائد لفيتامين د ، “فيتامين د يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور ، وهو أمر مهم لصحة العظام والأسنان” ، كما تقول. “يلعب فيتامين د أيضًا دورًا في الوقاية من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 ، مما يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب”.
رهف البوشي ، RDN ، LDN
البوشي هو اختصاصي تغذية مسجل ومتحدث رسمي باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية. تمارس من خلال نهج الأكل الحدسي وتتخصص في نمط الأكل المتوسطي. البوتشي عضو في مجموعة رواد التغذية في الأكاديمية وخريج جامعة رايرسون.
لقد تعمقنا في بعض هذه الفوائد الرئيسية ، إلى جانب الفوائد الأخرى ، لاكتشاف ما يمكن أن تفعله هذه المغذيات المهمة لرفاهيتنا الجسدية والعقلية.
1. يدعم جهاز المناعة
من المعروف بالفعل أن فيتامين (د) يساعد جهاز المناعة لدينا على مقاومة البكتيريا والفيروسات الغازية ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. (يفتح في علامة تبويب جديدة) (CDC). لكن جائحة كوفيد -19 الأخير أظهر مدى قوة فيتامين د في دعم أنظمتنا المناعية ضد الأمراض الأكثر شدة.
مراجعة صدرت في عام 2022 (يفتح في علامة تبويب جديدة) في الدور الذي يلعبه فيتامين د في مكافحة كوفيد -19 ، وجد أن انخفاض مستويات فيتامين د قد يزيد من خطر الإصابة بالعدوى وقد يزيد أيضًا من شدته. خلص الباحثون إلى أن مكملات فيتامين (د) يمكن أن تحمي الناس من أمراض الجهاز التنفسي وتمنعها من التقدم في شدتها ، مما يقلل من خطر الوفاة.
2. يبني عظام وأسنان قوية
فيتامين د حيوي لبناء والحفاظ على عظام وأسنان قوية وصحية. يقوم بذلك عن طريق تعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور في القناة الهضمية ، مما يساعد العظام على التمعدن ، وزيادة القوة والصلابة.
يمكن أن يؤدي عدم الحصول على ما يكفي من فيتامين د إلى فقدان الأسنان وترك العظام هشّة وضعيفة. حتى أنه يمكن أن يسبب الكساح عند الأطفال وهشاشة العظام عند كبار السن. مع أكثر من 53 مليون بالغ (يفتح في علامة تبويب جديدة) في الولايات المتحدة المعرضة لخطر الإصابة بهشاشة العظام ، يمكن أن يكون فيتامين (د) أداة قوية في زيادة صحة العظام.
3. يدعم صحة القلب
يساعد فيتامين د على تنظيم وظائف القلب وتقليل ضغط الدم ، بينما يرتبط نقص فيتامين د بمشاكل القلب وتيبس الشرايين وارتفاع ضغط الدم.
على الرغم من عدم وجود أدلة كافية لدعم فكرة أن مكملات فيتامين (د) يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) ، إلا أن العديد من خبراء الصحة يقولون إنها تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. (يفتح في علامة تبويب جديدة) وضغط الدم المرتفع (يفتح في علامة تبويب جديدة)، وكلاهما يمكن أن يساهم في الأمراض القلبية الوعائية.
4. قد يمنع مرض السكري من النوع 2
قد يساعد فيتامين د الجسم على تحسين حساسيته للأنسولين ، وهو الهرمون الذي ينظم مستويات السكر في الدم. يمكن أن يقلل هذا من خطر مقاومة الأنسولين ، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري من النوع 2. العديد من الدراسات ، مثل تلك التي نشرت في مجلة Biochemical (يفتح في علامة تبويب جديدة)، وربطت أيضًا بين نقص فيتامين (د) والإصابة بداء السكري من النوع 2.
5. قد يمنع انتشار السرطان
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة (يفتح في علامة تبويب جديدة)، يمكن لفيتامين د أن يثبط أو يبطئ تقدم بعض أورام السرطان. قد يكون هذا بسبب تأثيره المضاد للالتهابات أو لأنه قد يكون قادرًا على منع الورم من نمو الأوعية الدموية.
نُشر التحليل التلوي لعام 2019 لتجارب تناول مكملات فيتامين (د) ومعدلات الإصابة بالسرطان والوفيات في دورية Annals of Oncology (يفتح في علامة تبويب جديدة) وجدت أنه على الرغم من أن فيتامين (د) لم يقلل من حوادث السرطان ، إلا أنه قلل بشكل كبير وفيات السرطان بنسبة تصل إلى 13٪ (يفتح في علامة تبويب جديدة).
ومع ذلك ، أفادت إحدى الدراسات وجود ارتباط بين تناول كميات أكبر من فيتامين أ وسرطان الثدي الغازي ، حيث شهدت الأشخاص زيادة بنسبة 28٪ (يفتح في علامة تبويب جديدة) في خطر.
يجب أن يتحدث المصابون بالسرطان دائمًا إلى أخصائي الأورام قبل اختيار مكملات فيتامين أ.
6. قد يقلل من خطر الإصابة بالتصلب المتعدد (MS)
الكثير من الدراسات على مر السنين ، بما في ذلك واحدة نشرت في مجلة التصلب المتعدد والاضطرابات ذات الصلة (يفتح في علامة تبويب جديدة)، أن الأشخاص الذين يتعرضون أكثر لأشعة الشمس وفيتامين (د) من نظامهم الغذائي يقل لديهم خطر الإصابة بمرض التصلب العصبي المتعدد ، وهو أحد أمراض المناعة الذاتية التي تؤثر على الجهاز العصبي المركزي. كما المعاهد الوطنية للصحة (يفتح في علامة تبويب جديدة) يلاحظ أن الأشخاص الذين يعيشون في بلدان أكثر حرارةً وأكثر إشراقًا نادرًا ما يصابون بهذه الحالة مقارنةً بأولئك الذين يعيشون في البلدان الأكثر برودة وغائمة.
يقترح بعض الخبراء أن مكملات فيتامين (د) يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالمرض أو تحسن الأعراض المرتبطة بمرض التصلب العصبي المتعدد ، كما نشرت مقالة 2021 في حوليات الطب الزراعي والبيئي. (يفتح في علامة تبويب جديدة) يجادل. ومع ذلك ، نحن بحاجة إلى مزيد من الأدلة للتأكد من الفوائد.
7. قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب
تظهر المزيد من الأدلة على أن فيتامين (د) يمكن أن يكون أداة أساسية لدعم الصحة العقلية. في عام 2020 ، نُشرت مراجعة منهجية وتحليل تلوي في مجلة الاكتئاب والقلق (يفتح في علامة تبويب جديدة) قارن تأثير مكمل فيتامين (د) مع دواء وهمي على آلاف المشاركين بـ “المشاعر السلبية”. وجد الباحثون أن مكملات فيتامين (د) تحسن الحالة المزاجية للمرضى الذين يعانون من اضطراب الاكتئاب الشديد.
ومع ذلك ، مراجعة 2021 في مجلة الطب السريري (يفتح في علامة تبويب جديدة) التي بحثت في استخدام فيتامين د في البالغين الأصحاء لم تجد أدلة ثابتة تدعم استخدام فيتامين د في مكافحة مشاكل الصحة العقلية الأخرى. كما أشار الباحثون إلى أن بعض الدراسات أوصت بالنشاط البدني بالإضافة إلى المكملات الغذائية أو المصادر الغذائية الموصى بها لفيتامين (د) بدلاً من ذلك.
لذلك بينما يمكننا أن نقول بحذر أن فيتامين (د) قد يكون له تأثير على تحسين الحالة المزاجية ، خاصة على المصابين بالاكتئاب ، نحتاج إلى مزيد من البحث حول كيفية القيام بذلك وكيف ينبغي دمجه مع طرق أخرى لدعم الصحة العقلية.
هذه المقالة للأغراض الإعلامية فقط وليس المقصود منها تقديم المشورة الطبية.
