الفلاسفة على القهوة | العدد 151

شورت الفلسفة

بواسطة مات كفورتروب

“المزيد من الأغاني حول Buildings and Food” كان عنوان ألبوم عام 1978 لفرقة الروك Talking Heads ، حول كل الأشياء التي لا يغني عنها نجوم الروك عادة. عادة ما تدور أغاني البوب ​​حول اختلافات في موضوع الحب ؛ مسار مثل نجاح فان موريسون عام 1976 تنظيف النوافذ هو الشخص الغريب.

وبالمثل ، يميل الفلاسفة إلى التركيز بشكل ضيق على نظرية المعرفة والميتافيزيقا والتفاهات مثل معنى الحياة. لكن في بعض الأحيان تبتعد العقول العظيمة عن أرضها وتكتب عن أمور أخرى ، على سبيل المثال المباني (مارتن هايدجر) والطعام (هوبز) وعصير الطماطم (روبرت نوزيك) والطقس (لوكريتيوس وأرسطو). هذه السلسلة من السراويل القصيرة حول هذه المواضيع غير المألوفة. عن أشياء الفلاسفة ايضا اكتب عن.

القهوة تجلب الوضوح ، وربما هذا هو سبب أقسم إيمانويل كانط بالأشياء السوداء. “كان هناك شيئان في الحياة كان كانط لهما إعجاب لا يطاق ؛ القهوة والتبغ ، “ذكر توماس دي كوينسي في آخر أيام كانط (ص 118). يختلف الفلاسفة حول أشياء كثيرة. لم تشارك إيريس مردوخ ، الفيلسوفة والروائية الأنجلو-إيرلندية ، هوس كانط: “القهوة ، ما لم تكن جيدة جدًا وصنعها شخص آخر ، لا يمكن تحملها في أي وقت” (البحر ، البحر ، ص 90).

كان فتغنشتاين فيلسوفا منشغلا بالكلمات ومعناها. ما هو أفضل من التأمل في هذا من الكتابة عن القهوة؟

“صف رائحة القهوة. لماذا لا يتم ذلك؟ هل تنقصنا الكلمات؟ ولماذا تنقص الكلمات؟ ولكن كيف نحصل على فكرة أن مثل هذا الوصف يجب أن يكون ممكنًا بعد كل شيء؟ هل شعرت يومًا بعدم وجود مثل هذا الوصف؟ هل حاولت وصف رائحة القهوة ولم تنجح؟ ” (تحقيقات فلسفية، §610)

لا بد أن القهوة كانت مصدر قلق للفلاسفة في إنجلترا في ذلك الوقت ، لأن إليزابيث أنسكومب (التي ترجمت فتجنشتاين ، بالإضافة إلى كونها فيلسوفة من الدرجة الأولى نفسها) استخدمتها كمثال لتوضيح سبب وجوب أن تكون نية الكلمة محددة. : أنه لم يسمح بـ “سكب القهوة عندما كنت أنوي سكب الشاي ليكون عملاً ، متعمدًا تحت الوصف” سكب السائل من هذا القدر “(الأخلاق واتخاذ القرارات الطبية، ص 223).

أشهر أعمال سورين كيركيغارد هي إما او. عندما كتب الشاب البالغ من العمر تسعة وعشرين عامًا هذه التحفة الفنية ، كان يفكر في سؤال وجودي مهم جدًا: أن يشرب القهوة أم لا؟ إنه إما أو. لأنه ، كما أوضح ، “… عندما أشرب القهوة ، يأتي غثاني من شرب القهوة ، وعندما لا أشرب القهوة ، يأتي غثاني من عدم شرب القهوة. وهكذا معنا البشر. الحياة الأرضية كلها نوع من الضيق. في البعض السبب هو بذل الكثير من الجهد ، وفي البعض الآخر القليل جدًا “. الطريقة الغريبة التي يشرب بها قهوته قد تفسر الآثار السيئة لعادته. ورد أن Kierkegaard ، “بسرور … استولى على الحقيبة التي تحتوي على السكر وسكب السكر في فنجان القهوة حتى تراكم فوق الحافة. بعد ذلك جاءت القهوة السوداء القوية بشكل لا يصدق ، والتي أذابت الهرم الأبيض ببطء “. (غارف ، كيركيغاردص 288).

فولتير – له كانديد وشهرة “أفضل ما في كل العالم” – يقال إن شربوا خمسة وخمسين فنجانًا من القهوة يوميًا. الذي يبدو رائعا. وبحسب طبيبه فهو خطير نوعا ما. عندما حذر الطبيب الفيلسوف التنوير البالغ من العمر ثمانين عامًا من أنه “سم بطيء” ، رد فولتير برزانة ، “نعم ، لقد كنت أتناوله يوميًا لأكثر من ثمانين عامًا” (ميركيور دو فرانس، 4 أكتوبر 1783).

لذا ، فإن القهوة ليست بالضرورة غير صحية. يمكن حتى أن يكون شيئًا يؤكد الحياة. كان لدى Simone de Beauvoir إحدى شخصياتها تقول ، “سأحتسي فنجانًا من القهوة في الحانة الصغيرة في الزاوية. سوف أرجع بعد بضع دقائق” (الماندرينص 827). سأفعل نفس الشيء.

© البروفيسور مات Qvortrup 2022

مات كفورتروب أستاذ العلوم السياسية بجامعة كوفنتري.