منوعات
هل البلاستيك الدقيق في الطعام المعالج للغاية يضر بصحتك العقلية؟
غالبًا ما يكون الوجبات السريعة معالجة فائقة
Shutterstock/Siamionau Pavel
اثنان من أكبر الشواغل الصحية في العصر الحديث-الأطعمة المعالجة للغاية (UPFs) والبلاستيك الدقيق-لديها شيء واحد مشترك: لا نعرف في الواقع ما إذا كانت أو كيف تضر بصحتنا. لكن الباحثين يقترحون فكرة جديدة جريئة: أن هذه المشكلات مرتبطة فعليًا ، وأن UPFs تحتوي على مستويات عالية بشكل خاص من البلاستيك الدقيق الذي يزيد من الصحة العقلية.
“نحن نعلم أن الأطعمة المليئة بالمعالجة لها لاعبة ميهرية. نحن نعلم أن الأطعمة المعالجة للغاية ترتبط أيضًا بالاكتئاب والقلق. لقد اعتقدنا أنه سيكون من المفيد إخماد الفرضية القائلة بأن البلاستيك الدقيق يمكن أن يتوسط في هذا الارتباط ، مع التحذير … مع التحذير …
